Beschreibung
„Qualitätswein“ – trocken – 1.0 l –
(Korkverschluß)
„Literwein der Extraklasse der Spätburgunder 2018“
Der „Spätburgunder Liter“ aus 2018, fällt etwas aus der Reihe – er ist voller und dichter wie die Vorgänger. Vergleichbar mit dem 2015er. Der 2018 Spätburgunder ist dicht, kräftig und hat intensive Süß- und Sauerkirscharomen. Ein „Spätburgunder Liter“ den es so nun schon zum zweiten Mal innerhalb von 10 Jahre gibt.
Duft: Im Duft eine Kombination aus Wildkirsche, Erdbeere und Vanille, ergänzt durch feine zarte Düfte von Maroni und Liebstöckel.
Geschmack: Er präsentiert sich dicht und kräftig, leicht pfeffrig-würzig und fruchtig (Kirsche und Erdbeere) zugleich, mit weichen Tanninen und samtigem Abgang. Fruchtig & sehr gehaltvoll.
Analyse: Alk.: 14,0 %Vol. Säure: 5,1 g/l Rz.: 3,3 g/l
Hinweise: vegan; enthält Sulfite
Zertifizierungen: DE-Öko 039, Ecovin
Trinktemperatur: 16°-18° C
Trinkreife: 2017-2023
Speiseempfehlung: Sämtliche Fleischgerichte, z.B. Rindercarpaccio, geschmorter Braten, Gulasch, Fleischrisotto, Blätterteigfleischgerichte, Nudelauflauf. Thunfischsteak rosa gebraten, Zum Käse oder zur Brotzeit.
… Das Glas Spätburgunder für den täglichen Genuss, kräftig und mit intensiven Süß- und Sauerkirscharomen!
Expertise: 2015 Spätburgunder Weinbeschreibungen Wgt Dr Benz 01.2020.pdf
