Beschreibung
„Qualitätswein“ – trocken – 1.0 l –
Im Glas glänzt der Spätburgunder mit seiner rubinroten Farbe und erweckt durch seine „Ausstrahlung“ und Farbreflexe den Wunsch des Verkostens. Und unser Spätburgunder 2009 in der Literflasche wurde wie schon vor 2 Jahren vom „Weinführer Gault Millau“ wieder zum „besten Schoppenwein rot“ gekürt.
Duft: Im Duft eine Kombination aus Wildkirsche, Erdbeere und Vanille, ergänzt durch feine zarte Düfte von Maroni und Liebstöckel.
Geschmack: Er präsentiert sich angenehm stoffig, leicht pfeffrig-würzig und fruchtig (Kirsche und Erdbeere) zugleich, mit weichen Tanninen und samtigem Abgang. Fruchtig & gehaltvoll.
Analyse: Alk.: 12,0 %Vol. Säure: 5,3 g/l Rz.: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 16°-18° C
Speiseempfehlung: Sämtliche Fleischgerichte, z.B. Rindercarpaccio, geschmorter Braten, Gulasch, Fleischrisotto, Blätterteigfleischgerichte, Nudelauflauf. Thunfischsteak rosa gebraten, Zum Käse oder zur Brotzeit.
… Das Glas Spätburgunder für den täglichen Genuss!
