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Weingut Dr. Benz

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In der Heimat: Herbolzheimer & Kenzinger Weinpräsentation

2. April 20188. April 2018 Eribert Benz

Herbolzheimer & Kenzinger Weinpräsentation Alte Turn- und Festhalle Schulstrasse 8 79341 Kenzingen Freitag, 13. April 2018 19:00 – 23:00 Samstag, […]

Allgemein

Jugendwahn beim Wein

1. Oktober 201513. Februar 2016 Eribert Benz

Jugendwahn beim Wein – Viele Weine werden zu jung getrunken. Langlebige Weine – die Weine ohne kellertechnische Hilfsmittel auf natürlich […]

Allgemein Trinkreife

Weinfüher – die drei Weinführer empfehlen uns

1. Dezember 201218. Februar 2016 Eribert Benz

  „Die Weinführer“ Jedes Jahr im November und Dezember veröffentlichen die Weinführer ihre Beschreibung und Bewertung mehrer hundert Weine. Dazu […]

Allgemein Weinführer

Korken

7. Mai 20117. Februar 2016 Eribert Benz

Immer wieder ein Thema: Korken In Weinproben taucht immer wieder die Frage auf was der beste Verschluss für eine Weinflasche […]

Allgemein Korken

Im Barrique ausgebaut

1. Dezember 201030. Januar 2016 Eribert Benz

Im Barrique ausgebaut Bei Weinproben erlebe ich immer wieder Situation, dass einige Weinfreunde die im Barrique ausgebauten Wein nicht probieren […]

Allgemein im Barrique

Zaunkönig

1. Oktober 201018. Februar 2016 Eribert Benz

Aus dem Rebberg: Der Zaunkönig: „An den Eiern haben wir ihn erkannt“ Michaela und Paul hatten beim Heften in unserer […]

Allgemein

Der Regenwurm

20. Mai 20108. März 2021 Eribert Benz

Aus dem Rebberg Was hat der Regenwurm mit gutem Wein zu tun? Schon seit Längerem wollte ich was über das […]

Allgemein Regenwurm, Tiere

Léon Millot und Maréchal Foch – zwei aussergewöhnliche Geschwister

25. September 20088. März 2021 Eribert Benz

Léon Millot und Maréchal Foch – zwei aussergewöhnliche Geschwister Die Geschwister Léon Millot und Maréchal Foch sind alte pilzwiderstandsfähige Rebsorten. […]

Allgemein Léon Millot und Maréchal Foch, Neue Weine, Piwis

„Zeit und Geduld“

20. Mai 20078. März 2021 Eribert Benz

In allen Lebensbereichen hat sich eine enorme Beschleunigung breit gemacht. Auch beim Wein muss alles immer schneller gehen. Es sind […]

Allgemein, Weinkeller Trinkreife

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